Syysvaelluksen ruokasuunnitelma
Odotettu syysvaellus on edessä, ja ruokien kuivaus ja tavaroiden kasaaminen on hyvällä mallilla (lue: olohuone on täynnä nyssäköitä ja ruokapöydälle on haalittu ruokatarvikkeet). Vaelluksen pituudeksi on suunniteltu 6 päivää, joten ruokaa on saanut kuivatella mukaan kahdelle hengelle jonkin verran. Tälläkin kertaa listalla on totutusti suosikkiruokia, jotain uutta ja jotain vanhasta muokattua. Mahdollisesti reitin varrelta voi […]
Retkiruokien kuivausta
Vaelluksella ruokahuolto on yksi tärkeimpiä asioita. Se voi joko huipentaa tai pilata vaelluspäivän, eikä kovin moni asia ilahduta kuin lepotauko ja herkkuhetki silloin kun rinkka tuntuu painavan liikaa. Olemme pikkuhiljaa pyrkineet laajentamaan vaellusten ruokailua pois nuudelit+pussitonnikala ja italianpata+soijarouhe -linjalta. Kun kotona syö hyvää, itsetehtyä ruokaa niin miksi tyytyä pelkkiin eineksiin maastossakaan? Hankin jo kevättalvella Raija […]